Jak uděláte, aby omáčka marinara chutnala jako omáčka na špagety?

Marinara a omáčky na špagety jsou velmi podobné, nicméně existují malé rozdíly v druhu rajčat a přidání různých koření. Zde je recept, jak proměnit omáčku marinara z obchodu na chutnou omáčku na špagety:

Složení:

- 1 sklenice (24 uncí) omáčky marinara

- 1 polévková lžíce olivového oleje

- 1/4 šálku nakrájené cibule

- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky

- 1/4 šálku nakrájené červené papriky

- 2 stroužky mletého česneku

- 1/2 lžičky sušeného oregana

- 1/2 lžičky sušené bazalky

- 1/4 lžičky vloček červené papriky

- Sůl a pepř podle chuti

Pokyny:

1. Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci nebo holandské troubě na střední teplotu.

2. Přidejte cibuli, zelenou papriku a červenou papriku a vařte do změknutí, asi 5 minut.

3. Přidejte česnek, oregano, bazalku a vločky červené papriky a vařte ještě 1 minutu, nebo dokud nebudou voňavé.

4. Vmíchejte omáčku marinara a přiveďte k varu.

5. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

6. Nechte vařit 15-20 minut, nebo dokud omáčka nezhoustne na požadovanou konzistenci.

Tipy:

- Pokud chcete jemnější omáčku, můžete ji rozmixovat v mixéru nebo kuchyňském robotu.

- Pokud chcete, můžete do omáčky přidat i trochu vařeného mletého hovězího masa, klobásy nebo masových kuliček.

- Omáčku na špagety podávejte na svých oblíbených těstovinách, jako jsou špagety, penne nebo rigatoni.