Jaká je reakce na alkohol a kukuřičný škrob?

Alkohol, známý také jako isopropylalkohol, a kukuřičný škrob spolu nereagují. Když se smíchají dohromady, vytvoří fyzikální směs, ale mezi těmito dvěma látkami nedojde k žádné chemické reakci.

Alkohol je rozpouštědlo, což znamená, že může rozpouštět jiné látky. Kukuřičný škrob je škrob, což je druh sacharidu. Sacharidy nejsou rozpustné v alkoholu, takže kukuřičný škrob se v lihu nerozpustí. To znamená, že když se tyto dvě látky smíchají, kukuřičný škrob zůstane suspendován v alkoholu a vytvoří směs.

Vlastnosti směsi budou záviset na poměru použitého lihu a kukuřičného škrobu. Například směs s vysokou koncentrací lihu bude tekutější, zatímco směs s vysokou koncentrací kukuřičného škrobu bude tužší.