Jak lák křepelčích vajec

Solení vejce mohou být provedeny s téměř jakoukoliv vejce, včetně křepelčích vajec. V blízkosti 20 procent menší než většina vajec slepice ležela, křepelka má chuť jako delikátní jako jeho velikosti. Když se spolu s vaší oblíbenou moření chuť, výsledky jsou často vynikající. Pro vaši příští večeři nebo společenské setkání, zkuste podávat tento nakládané jídlo jako předkrm pro nadšené recenze z vašich hostů. Na druhou stranu, můžete jíst jen sami na svačinu doma.
Věci, které budete potřebovat
24 křepelčích vajec
velkém hrnci Galerie 1 velké cibule
2 stroužky česneku
Quart jar
1 šálek jablečného octa Hotel & # xBD; šálku cukru
2 šálky vody
Pánev
Pokyny

1. Umístěte křepelčí vejce ve velkém hrnci a naplňte studenou vodou, dokud voda je přinejmenším 1 palec nad vajec. Zapněte hořák na vysoké a ohřev vody až do bodu varu.
   

2. Cook vejce dobu 5 minut a pak vyjměte z tepla. Vypusťte horkou vodu z hrnce a přidat další studenou vodu, pokrývající vejce úplně.
   

3. Nakrájejte cibuli na tenké plátky a stroužky česneku na drobné kousky. Nastavte oba stranou až později. Celé stroužky česneku dobře fungovat, stejně jako vysuší mleté ​​česnek.
   

4. oloupeme skořápky mimo vajec jemným poklepáváním je na rovnou plochu nebo lžící a místa v litrovou sklenici. Tak dlouho, jak to je čistý a má víko, jakýkoliv druh nádoby je použitelný.
   

5. Vložte cibuli a česnek plátky kusů ve sklenici na vrcholu vařených vajec.
   
   

6. Vložte ocet, cukr a vodu v hrnci. Vaříme na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí, míchání často. Odstranit z tepla a nalijte do sklenice, dokud všechny vajec jsou pokryty.
   

7. Nechte sklenici sám, dokud se obsah zcela vychladnout. Dále, zakryjte pokličkou a místo v lednici, takže vejce na protlak 24 hodin před jejich jídlem. Uložte nakládané křepelčí vejce v lednici po dobu až 2 týdnů.