Jak okořenit kuřecí vývar (8 kroků)

Kuřecí vývar je jádro ve většině kuchyní. Je to věk starý lék, když jste nemocní, a mohou být použity k dodat chuť do omáček, rýže a cokoliv, co by měly prospěch z kuřecího chuť. Ať se ti to udělat od začátku, nebo koupit v obchodě, kuřecí vývar je univerzální nástroj pro kulinářské. Jeho chuť může být ponecháno mírné a nenápadný, stejně více punč s extra přísadami a koření.
Co budete potřebovat
kuřecí maso
cibule
mrkev
celer
drůbeže koření

tymián
Parsley
Bay opouští
pepře
pálivou omáčkou
pokyny

1. Přebytečný sůl, pokud váš vývar je store-koupil a není nízká odrůda sodný. Zředit jeho obsah sodíku můžete vyřadit některé z vývaru a nahradit ji s vodou, sůl bez koření a kuřecího masa, které si můžete dusíme chuti a kmen později.
   

2. I když Váš vývar je domácí, přidávat kousky kuřecího masa bude mít za následek bohatší chuť. Cut vařené kuřecí maso na kousky a přidejte je do vývaru
   

3. Přidat nakrájenou zeleninu. -. Mrkev, cibuli a celer nakrájíme na malé kousky
   

4. Přidat koření. Míchejte drůbeží koření, tymián nebo jiné koření do vývaru.
   

5. Vytvořte koření taška pro pochutiny, které nejsou zemi, jako je petržel, bobkový list a pepřem. Použijte tenká spojit tyto ingredience dohromady tak, že oni nejsou vynechal později, pokud váš filtr není dostatečně jemné. Pokud nemáte tenká, náhražky, že práce patří lékařskou gázu, filtry na kávu nebo čistou použité prádlo.
   

6. Směs se přivede do varu a pak snižte teplotu na dusíme za občasného míchání. Nechte vývar dusíme po dobu nejméně jedné hodiny.
   

7. Ochutnejte vývar, jak je to vře posoudit jeho chuť. Pokud potřebuje více chuť, zkuste pár kapek teplé omáčky. Když přidáte silnou chuť, přidejte malé množství najednou, protože vždy můžete přidat další později.
   

8. Jakmile jste spokojeni s příchutí, kmen se na masové a zeleninové kousky. Úplně před chladicí nebo mrazicí se ochladí vývar.