Jaké jsou ingredience v guláši?

Ingredience v guláši se liší v závislosti na regionu a kultuře, ale některé běžné přísady zahrnují:

- Maso:Hovězí, vepřové, jehněčí, kuřecí nebo jakákoli jejich kombinace.

- Zelenina:Brambory, mrkev, celer, cibule, houby a/nebo jiná kořenová zelenina.

- Byliny a koření:Tymián, rozmarýn, bobkový list, oregano, česnek a/nebo jakékoli jiné požadované koření.

- Tekutiny:Hovězí vývar, kuřecí vývar nebo voda.

- Zahušťovadla:Mouka, kukuřičný škrob nebo jíška (směs mouky a tuku).

- Volitelné doplňky:Ječmen, fazole, čočka, víno nebo mléčné výrobky jako smetana nebo mléko.