Jak sloužit Pita chléb s Humus

Hummus je Middle Eastern dip vyrobeny s cizrnou a tahini, na sezamové pasty. Je s vysokým obsahem bílkovin a vitamínu E při zachování poměrně nízký obsah kalorií. Hummus se obvykle podává se zeleninou nebo pita chlebem pro namáčení. Pita chléb je měkký chléb poněkud plochých kol, zapečené s vzduchové kapsy ve středu. Chléb může být nakrájené na klínky, jak je, a sloužil s hummus nebo pečené do křupavých čipy.
Co budete potřebovat
Food procesor
4 stroužky česneku, mleté ​​
2 15-unce plechovky cizrna , neodváděla
1/3 šálku tahini
6 lžíce. čerstvé citronové šťávy
1/4 šálku olivového oleje 1/2 lžičky
. sůl
Pita kola, nakrájíme na klínky
Štětec
Pokyny

1. Přidat do kuchyňském robotu 4 mleté ​​stroužky česneku, 2 15-oz. plechovky cizrny, 1/3 šálku tahini, 6 lžíce. čerstvé citronové šťávy, 1/4 šálku olivového oleje a 1/2 lžičky. sůl. Proces, dokud směs je hladká.
   

2. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Položte ven pita trojúhelníky a potřete každé straně s olivovým olejem. Uspořádat na cookie list. Pečeme trojúhelníků po dobu 10 minut.
   

3. Podáváme hummus s pita čipy na boku.