Jak poznáte, že dřeně dozrávají?

1. Velikost a hmotnost :Zralá dřeň by měla být na svou velikost kyprá a těžká.

2. Barva :Slupka zralé dřeně by měla být sytě zelená a lesklá.

3. Textura :Kůže zralé dřeně by měla být hladká a bez skvrn.

4. Kmen :Stonek zralé dřeně by měl být suchý a hnědý.

5. Semena :Semena zralé dřeně by měla být černá a plně vyvinutá.

Pokud si nejste jisti, zda je dřeň zralá, můžete ji vždy rozříznout a zkontrolovat. Dužnina zralé dřeně by měla být pevná, krémově bílá a bez jakékoli hořkosti.