Jak se salmonela šíří?

* Kontakt s infikovanými zvířaty: Salmonella se může šířit kontaktem s infikovanými zvířaty, jako je drůbež, prasata a skot. To se může stát, když se dotknete infikovaného zvířete nebo jeho výkalů, nebo když zkonzumujete jídlo nebo vodu, která byla kontaminována zvířecími výkaly.

* Jíst kontaminované jídlo: Salmonella se také může šířit konzumací kontaminovaných potravin. To se může stát, když jídlo není správně uvařeno nebo když přijde do kontaktu se syrovým masem, drůbeží nebo vejci. Některé běžné potraviny, které mohou být kontaminovány salmonelou, zahrnují:

* Drůbež

* Mleté hovězí maso

*Vepřové maso

* Vejce

*Mléko

* Sýr

* Zmrzlina

* Ovoce

* Zelenina

* Pitná kontaminovaná voda: Salmonella se může šířit i pitím kontaminované vody. To se může stát, když voda není správně upravena nebo když přijde do kontaktu s odpadními vodami.

* Kontakt s kontaminovanými povrchy: Salmonella se také může šířit kontaktem s kontaminovanými povrchy. To se může stát, když se dotknete povrchů, které byly kontaminovány zvířecími výkaly nebo syrovým masem, drůbeží nebo vejci. Některé běžné povrchy, které mohou být kontaminovány salmonelou, zahrnují:

* Prkénka na krájení

* Pultové desky

* Umyvadla

* Kliky dveří

* Světelné spínače

* Klece pro domácí mazlíčky