Jak Vařte stonky chřestu (5 kroků)

Chřest, že krátkodobý léčbě, která je jen v sezóně na začátku léta, poskytuje jednoduchý přílohu, když oblečená s trochou másla a bylinek. Můžete také přidat chřest do dortů či slaných rendlíky. Varu chřest vyrábí něžné stonků a jemnou chuť, ale pokud budete vařit příliš dlouho rozvíjet fádní barvu a stávají se bezvládné a bez chuti. Správně vaření chřestu není jen zabránit připalování, ale také zajišťuje, že hroty zadávací nejsou zlomené nebo poškozené v tomto procesu.
Co budete potřebovat
Skillet
Kleště
Cedník

Pokyny

1. Opláchněte chřest pod tekoucí vodou, jemně manipulaci takže se nemusíte rozbít tipy. Uchopte stonku koncem páčky v jedné ruce a střed stonku v druhé ruce. Ohnout stonek až těžké dno nezapadne pryč. Zlikvidujte dna.
   

2. Vyplnit mělké, širokou pánev s 1 až 2 palec vody. Voda se ohřeje na plný varu nad středně-vysoké teplo.
   

3. položte chřest ve vařící vodě, snížení spodní část stonků do vody jako první, aby se špičky neporušují , Odpočinku tenčí tipy proti straně pánve tak, že jsou těsně nad hladinou a pouze stonky jsou varu. Vrstva chřest ne více než dvě stonky hluboké. Vraťte vodu do plného varu.
   

4. Vařte stonky chřestu po dobu 2 minut, pokud jsou částečně vaření stonky před přidáním do jiného receptu, který vyžaduje další pečení. Vaří se po dobu 5 minut, pokud chcete vařit chřest stonky úplně k okamžitému servírování. Tipy pro páry nad vodou, zatímco stonky vařit, a tak nemají převařit.
   

5. Zvedněte stonky chřestu z vody s párem kleští. Umístěte chřest v cedníku do kanalizace před podáváním nebo přidáním dalších složek.