Jak používáte FoodSaver Vacuum Sealer?

1. Připravte jídlo :

- Ujistěte se, že jsou vaše potraviny čisté, suché a nakrájené nebo zabalené na porce vhodné k utěsnění.

2. Vyberte vakuový sáček:

- Vyberte si vhodnou velikost vakuového sáčku nebo rolky FoodSaver pro vaše jídlo. Ujistěte se, že je taška dostatečně široká, aby se do ní pohodlně vešly vaše věci.

3. Umístěte jídlo do sáčku :

- Vložte potraviny do vakuového sáčku a dbejte na to, aby nedošlo k přeplnění. Nahoře ponechte trochu místa pro utěsnění.

4. Odstraňte přebytečný vzduch:

- Jemně zatlačte potraviny uvnitř sáčku naplocho, abyste odstranili co nejvíce vzduchu.

5. Uzavřete sáček :

- Umístěte otevřený konec sáčku do uzavírací komory vakuového svařovacího zařízení a zavřete víko. Stisknutím tlačítka "Vacuum and Seal" zahájíte proces vakuového těsnění.

6. Sledujte proces těsnění :

- Stroj začne odsávat vzduch ze sáčku a současně jej utěsnit. Úroveň podtlaku můžete sledovat pomocí indikátoru na pečicím zařízení, pokud je k dispozici.

7. Chladit a skladovat :

- Jakmile je proces vakuování dokončen, nechte sáček několik minut vychladnout. Před zmražením nebo zmrazením potravin si na sáček napište potřebné štítky nebo data.

8. Vyčistěte spotřebič:

- Po každém použití očistěte vnitřek a vnější stranu vakuové těsnící jednotky čistým vlhkým hadříkem.

Zde je několik dalších tipů pro použití vakuového těsnění FoodSaver:

- Pro tekutiny nebo potraviny s vysokým obsahem vlhkosti použijte nastavení "Jemné", aby nedošlo k jejich rozdrcení nebo poškození.

- Nádoby FoodSaver můžete také použít s vakuovou zatavovačkou FoodSaver k ukládání sypkých věcí, jako je mouka, cereálie nebo svačiny.

- Marinování masa, ryb nebo zeleniny pomocí vakuového těsnění umožňuje, aby chutě lépe pronikly do jídla a zkrátila se doba marinování.

- Vakuově uzavřené potraviny lze vařit metodou Sous Vide, kdy se jídlo pomalu vaří při přesné teplotě v uzavřeném sáčku.

- Některé sáčky FoodSaver můžete znovu použít několikrát, když je opatrně rozříznete a znovu uzavřete pomocí vakuového svařovacího zařízení.