Jak si vyrobit kynuté méně pita chléb

Kvasnice je druh houby, která je k dispozici v mnoha variantách a se používá k výrobě kvašeného, ​​pivo a některé vína. Někteří lidé mají averzi k této složky, i když téměř všechny chleby z obchodu s potravinami obsahují kvasinky. Nicméně, existují způsoby, jak vydělat chleba bez něj. Pokud máte kvasinkovou alergii nebo prostě došly a nemáte čas na cestu do obchodu, můžete si vytvořit svůj vlastní pita chléb bez kvasnic. Pita chléb je jedním z jednodušších chleba, aby se kvasinky-méně, protože za normálních okolností je hustá a nevychází moc.
Co budete potřebovat
3 šálky mouky, bílé nebo pšeničné
1 lžička. Salt
míse
1 šálek teplé vody

Rolling pin
Skillet
1 lžička. máslo nebo olej
ručníky Papírové
Pokyny

1. Stir 3 šálky mouky a 1 lžička. soli dohromady v míse. Mrholení teplá voda do směsi o & frac14; pohár v době, za míchání. Zastavte přidáním vody pokud těsto je mírně lepivý, ale nelepí. Smíchejte jen dokud těsto je hladké.
   

2. Těsto zpracujeme v míchací misce po dobu přibližně pěti minut.
   

3. Roll těsto do 12 malého , hladké kuličky, a nastavit je na pánvi nebo deska v klidu po dobu 10 minut. Předehřejte na pánev, pánev nebo pánev nad středně-vysoké teplo.
   

4. Použít váleček nebo vaše ruce na zavedení míčky jeden po druhém. Každý z nich by měl rozšířit do velmi tenké kružnice, přibližně 6 palců v průměru. Přidejte trochu másla nebo rostlinný olej na pánvi, a ležel jeden kroužek plochý v pánvi na asi 90 sekund nebo do bubliny se začínají objevovat. Flip pita kruh a vaříme, dokud lehce opečené.
   

5. Stack vařené pitas s papírovým ručníkem mezi nimi každý z nich absorbovat přebytečný olej, a aby jim slepení.