Jak si vyrobit strouhance (5 kroků)

Drobečková jsou snadné, aby se doma, a je to skvělý způsob, jak využít až zbytky chleba, které by jinak mohly jít zatuchlý. Můžete použít jakýkoliv druh chleba se vám líbí, ale křupavé nebo Sourdough chleby fungují obzvláště dobře. Chléb musí být suché, než se to zpracovány na drobky, ale to neznamená, že by to mělo být stale -. Pokud používáte zatuchlý chléb, budete mít prošlé strouhanku
co budete potřebovat
Chléb, plátky
Koření, jako je rozmarýn, tymián nebo šalvěj

Food procesor
Pokyny

1. Opatrně snížit krusty vypnout krajíců chleba. Nakrájejte chleba na malé kousky.
   

2. Umístěte chléb kousky na talíř a nastavit talíř, nezakryté, na pult za několik hodin, takže chléb může vyschnout. Je-li přednost, zapněte trouby brojlerů a umístit chléb kusů na plech; toast chléb pod brojlerů po dobu několika minut.
   

3. Umístěte suchý chléb kusů do kuchyňském robotu. Posypeme požadované koření nad chlebem.
   

4. Proces chléb, dokud to je konzistence chcete. Cílem pro směsi jemných a hrubých drobky.
   

5. Uložte domácí strouhanku ve vzduchotěsné nádobě v chladničce nebo v mrazničce sáčku v mrazáku.