Jaké dva druhy semen se používají jako potraviny?

1. Chia semínka:Chia semínka pocházejí z rostliny původem ze Střední Ameriky. Jsou to malá, černá nebo bílá semena plná základních živin, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny, vláknina a minerály. Chia semínka se často konzumují syrová, přidávají se do smoothies, sypou se na saláty nebo jogurty nebo se zpracovávají na mouku z chia semínek.

2. Slunečnicová semínka:Slunečnicová semínka se získávají z květů slunečnic. Tato semena jsou široce konzumována jako svačina a jsou snadno dostupná ve své přirozené formě, solená nebo pražená. Jsou dobrým zdrojem zdravých tuků, bílkovin, vlákniny a vitamínů a minerálů, jako je vitamín E, selen a hořčík. Slunečnicová semínka si můžete vychutnat samotná nebo je přidat do stezkových směsí, salátů a pekařských výrobků.