Můžete nahradit rýžovou moukou pro všechny účely ve smažených růžicových vaflích?

Ano. V tomto receptu můžete použít rýžovou mouku. Rýžová mouka je bezlepkovou alternativou mouky na bázi pšenice. Jeho textura je lehká a vzdušná, takže je ideální pro rozetové vafle. Když v receptu nahrazujete univerzální mouku rýžovou moukou, použijte stejné množství rýžové mouky jako mouku pšeničnou. Možná budete muset přidat trochu více vody, protože rýžová mouka absorbuje více vody než pšeničná mouka.