Jak smažit vajíčka ve středu krajíc chleba

Je tu něco o rozmarné povaze sázeným vejcem posazený v centru přípitku, který je inspiroval více než jeho férový podíl na přezdívky. Ať už to víš jako vejce v koši, vnořené vejce, Navy vejce, vejce na voru nebo ropucha v díře, jídlo je mnohem jednodušší, aby se, než je nutit svůj & quot; řádné & quot; Název.
co budete potřebovat
Pánev s poklicí
máslem
Biscuit frézou nebo malé sklenice
špachtle
koření podle chuti

instrukce

  1. Melt malé množství másla v pánvi nastavené přes středně mírném ohni.

  2. Stiskněte skleněné nebo sušenky nůž do centra kus chleba a odstranit kruhový střed chleba.

  3. Vložte krajíc chleba v pánvi a toast to, až se stane světle hnědé na dně. To bude pravděpodobně trvat nejméně 3 minuty. Vyjměte chléb z pánve dočasně.

  4. Melt další máslo v pánvi a vrátit chléb pánve, nyní s untoasted stranou dolů.

  5. Crack vejce proti straně pánve. Držení popraskané vejce přes opékání chleba, zasuňte vejce do středu chleba v díře. Season vejce a okolní chléb se solí a pepřem.

  6. Zakryjte pánev a nechat vnořené vejce vaříme asi 7 minut. Na konci tohoto období, zkontrolujte vnořené vejce. Jakmile žloutek dosáhne pevnost dáváte přednost, odebrat vnořené vejce. Případně, flip chléb a sežehnout vejce krátce hnědé, pak ji otočit ve svislé poloze a vyjměte z pánve.