Jak Vařte nejvíce vajíček najednou

Vařené vejce jsou základem pro mnoho receptů, jako jsou Deviled vejce a vaječné salad.You můžete udělat velmi velkou dávku vařených vajec, ale možná budete potřebovat několik hrnce. To je proto, že je třeba zajistit všechny vejce v jedné vrstvě. Jinak, oni by mohli odrazit proti sobě jako voda vaří, které mohou prasknout skořápky.
Co budete potřebovat
hrnce s víčky
Kuchyňské minutky
instrukce

  1. Dejte si hrnec s největším stopy na sporáku. Hrnec musí být nejméně 4 palce vysoký a musí mít víčko.

  2. Uspořádat vejce v jedné vrstvě na dně hrnce. Mohou být tak blízko u sebe, jak chcete, ale vše je třeba odpočívá na dně hrnce.

  3. Vypadni vaši příští největší pot, ne-li všechny z vajec zapadnout první pot. Pokračovat v procesu uvedení vejce do hrnce, dokud všechny vaše vejce jsou v květináčích.

  4. Naplňte každou nádobu s vodou, dokud hladina vody je 1 palec nad vajec.

  5. Zapněte hořák na vysokou pod každou banku.

  6. Jakmile se voda v hrnci přichází do varu, dát víko na hrnec, vezměte si ji vypnutí hořáku a nastavit časovač pro 17 minut. Pokud používáte plynový nebo indukční vařič, stačí vypnout hořák. Pokud je vaše voda přijde do varu v různých časech pro každou banku, budete potřebovat více časovačů.

  7. Poté, co 17 minut uplynulo, jemně nalít vodu z hrnce. Naplňte hrnec studenou vodou a necháme vejce sedět ve studené vodě po dobu 10 minut.