Jak smažit vejce bez rýma žloutků (6 schodů)

Ve Spojeném království, smažená vejce se podávají k snídani podél Marmite vojáků. Ve Španělsku, oni jsou podávané s rýží. V americkém jihu, s krupicí a v Nové Anglii, nakládané hovězí hash. Bacon, klobása a toast jsou univerzální vejcem snídaně párování. Smažená vejce chuť liší v závislosti na tom, jak dlouho budete vařit. Někteří lidé, jako žloutku trochu "rýma", nebo kapalné, aby ponořit jejich přípitek; jiní najdou to nechutné a preferují tvrdou žloutek, plně vařené. Je to snadné dosáhnout non-rýma-žloutkový smažené vejce. Můžete jednoduše propíchnout žloutek během vaření.
Co budete potřebovat
3/4 lžíce másla
Olivový olej
Jedno vejce
Non-stick nebo litiny pánev

Salt
pepř
špachtle
malé misce
pokyny

1. Místo 3/4 lžíce másla a 3/4 lžíce olivového oleje do non-stick nebo litiny pánvi. Olivový olej pomůže zabránit máslo ze spalování a hnědnout.
   

2. Rozehřejte pánev na střední.
   

3. Crack vejce do malé mísa.
   

4. Posuňte vejce z mísy do pánve poté, máslo začne pěnit.
   

5. Ať vejce vařit pro dvě až tři minut. Když bílý začne nastavit, použijte roh špachtlí jemně prolomit žloutek na pánvi na několika místech. To umožňuje žloutek šířit a dostat se na povrchu pánve, což je zcela vařit.
   

6. Odstraňte vejce se špachtlí, jakmile žloutek je nastavena, přenést na talíř a posypeme solí a pepřem podle chuti.