Jak na pevný Boil vejce tak, aby byly snadno Peela

Ať už vroucí jediné vejce těšit na snídani nebo tucet vajec k ďáblu a slouží k firmě, budete jistě stane frustrovaný, pokud nádrže nebo membránových hole do vaječný bílek a dělá vaše vejce neatraktivní, lumpy nepořádek. Pro důsledně příjemný, snadno-to-kůry vejce, použijte vejce koupil týden předem, protože čerstvá vejce jsou mnohem obtížnější loupat. Pokud to není možné, stále můžete připravit vejce takovým způsobem, který by měl zjednodušit proces loupání.
Co budete potřebovat
Bowl
hrnec s víkem

Kitchen timer

Instrukce

1. Vložte vejce v misce na pult a nechat je při pokojové teplotě po dobu dvou hodin.
   

2. Snižte vejce jemně do hrnce a zakrýt vodou. Umístěte hrnec na varnou deskou nastaveným na vysokou teplotu.
   

3. Monitor vejce, a zase teplo vypne, když voda dosáhne plného varu. Přikryjte hrnec s víkem a nastavit časovače na 15 minut.
   

4. Nalijte stále teplé vody z hrnce, když časovač zvuky, a spustit studenou vodu přes vajec do uspíšit chlazení. Chladem hard-vařená vejce ve skořápce v tomto bodě, v případě potřeby, po dobu až jednoho týdne.
   

5. Klepnutím na vejce proti tvrdému povrchu, jemně praskání celé shell. Roll vejce, stále ještě ve své popraskané skořápky, na desku, aby se uvolnily sevření shellu o vejce.
   

6. Držte vejce pod studenou tekoucí vodou jako pláště a membrány skluzu pryč.