Jak vařit vejce v litiny

řádně ostřílený litinová pánev, protože jeho nepřilnavé vlastnosti a dokonce i vaření, může být použit k smažit většina potravin, včetně vajec. Použití litinový pánev pro vaše vejce znamená, že nebudete potřebovat teplo tak vysoko, jak byste mohli v jiném typu pánvi. Oba míchaná a smažené vejce mohou být vyrobeny z litiny a vyčištění potom trvá pouze několik minut.
Co budete potřebovat
Litina pánvi
másla nebo oleje
špachtle

Bowl
Metla nebo vidlice
smažená vejce

1. Tepelná litinových pánev na středním ohni, dokud kapka vody prská, když poklesla na pánvi.
   
   

2. Přidat 1 polévková lžíce. másla nebo oleje na pánvi a krouživým pohybem kolem na kabát na povrch.
   

3. Rozbít vejce do jednoho pánvi po druhém. Nechte vejce vařit, dokud nedosáhnou požadovaného doneness. Pomocí špachtle otočit vejce skončí, opět jeden po druhém, pro více než-Easy nebo přes-tvrdé smažená vejce.
   Míchaná vajíčka
   

   1. Přerušit požadovaný počet vajec do mísy.
      

   2. Scramble vejce pomocí metla nebo vidličku. Malé množství, 1/4 šálku nebo méně, z mléka, smetany nebo vanilkový extrakt mohou být přidány do vajec v případě potřeby.
      

   3. Tepelná litinových pánev na středním ohni, dokud horké. Přidat 1 polévková lžíce. másla nebo oleje a krouživým pohybem na kabát.
      

   4. nalijte do míchaných vajíček. Nechte vejce začít nastavit v pánvi, a poté pomocí špachtle přesunout tepelně neupravené části na dno pánve. Pomocí jednoduchého stírací pohyb přes vajec bude dosáhnout.
      

   5. Cook vejce, dokud oba žluté a bílé jsou propečené.