Jak si vyrobit sázené vejce s octem

Ztracená vejce nějak zprostředkovat obrazy lahodné vejce Benedikt s právě správné množství měkkých žloutku pomalu tekoucí přes ostré anglické vdolek. Udělat sázené vejce pomocí octa pomoci vaječný bílek tvoří atraktivní tvar, radí Pomoc s vaření webové stránky. Faktorem pro dosažení správné fázi vroucí vody a čerstvá vejce vařené při správné teplotě. Věnujte pozornost a neexistuje žádný důvod, proč se vaše sázená vejce nebudou potěší vaše oči a vaše chuťové pohárky.
Co budete potřebovat
Medium non-stick pánev
Studená voda
sůl
vaření teploměru
Čerstvá prostorové teploty vejce
Malé šálky nebo mísy
1 polévková lžíce. Bílý ocet
děrovanou lžící
pokyny

1. Pour alespoň 3 palce studené vody do střední kastrolu. Přidejte špetku soli a ohřev vody na 180 stupňů F. Povolit pro pokračování Simmering.
   

2. Crack každé vejce do samostatného talířek. Přidat 1 polévková lžíce. bílého octa do vařící vody. Nalijte vejce do vody, drží mísy co nejblíže k vodě, jak je to možné, aniž by pálení prsty, radí webové stránky Pomoc s vaření.
   

3. Přesunout vaječných bílků blíže k žloutky s použitím děrovanou lžící. Vařit vejce bez pohybu je kolem v pánvi. Vaříme po dobu ne delší než 3 1/2 minuty a ne méně než 2 1/2 minuty.
   

4. Pick up každé vajíčko s děrovanou lžící. Nechte přebytečnou vodu vypustit z vajec před podáváním.