Jaký je běžný recept na vejce?

Složení:

- 2 vejce

- 1 lžíce mléka

- Sůl a pepř podle chuti

- 1 lžíce másla

Pokyny:

1. V misce prošlehejte vejce, mléko, sůl a pepř.

2. Máslo rozehřejte na nepřilnavé pánvi na střední teplotu.

3. Nalijte vaječnou směs do pánve a za stálého míchání stěrkou vařte 3–4 minuty, nebo dokud se neprovaří.

4. Ihned podávejte.

Varianty:

- Do vajec přidejte nakrájenou šunku, sýr, zeleninu nebo maso.

- Místo mléka použijte smetanu nebo půl na půl.

- Místo másla použijte olivový olej.

- Vejce vařte na mírném ohni pro krémovější texturu.