- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Chleby a snídaně >> Recepty s vejci
Jak poznáte, že jsou vajíčka plodná?
Svíčkování :
Jedná se o tradiční metodu, kterou zemědělci používají. Zahrnuje držení vajec u jasného zdroje světla, obvykle baterky, v temné místnosti. Při svíčkování budou mít plodná vajíčka viditelné embryo a krevní cévy, zatímco neplodná vajíčka budou čirá.
Vzhled :
Plodná vajíčka mají často silnější, neprůhlednější skořápku a výrazně křídový vzhled.
Plovákový test:
Vložte vejce do misky s vodou. Plodná vajíčka klesnou ke dnu, zatímco neplodná budou plavat.
Poslouchejte:
Pokud s vajíčkem zatřesete a uslyšíte zvuk šplouchání tekutiny, je pravděpodobně neplodné. Plodná vejce mají obvykle hutnější konzistenci a při třepání nevydávají tolik tekutého zvuku.
Recepty s vejci
- Jak si vyrobit Classic francouzský omeletu (10 kroků)
- Produkuje hmyz jako oplozená vajíčka?
- Co se stane, když zatřesete vejcem a pokusíte se ho vyrovnat?
- Jsou hnědá vejce kachní vejce?
- Točí se vejce natvrdo stejně dlouho nebo tolikrát jako vejce syrové?
- Jaké živiny se nacházejí ve smažených vejcích?
- Co má vaječný koňak společného s Vánocemi?
- Proč musí lososí samice snést stovky vajec najednou?
- Potřebujete umýt čerstvá vejce z farmy?
- Kolik semen má jablko?
Recepty s vejci
- Recepty pro pekárnu na chleba
- Recepty na chleba
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené snídaně
- Recepty s vejci
- Recepty na teplé snídaně
- Recepty na omelety
- Recepty na palačinky


