Kdy se lilek zkazí?

* Barva :Čerstvé lilky by měly mít tmavě fialovou barvu. Pokud lilek začíná hnědnout nebo černat, je přezrálý a neměl by se jíst.

* Textura :Čerstvé lilky by měly být na dotek pevné. Pokud je lilek měkký nebo kašovitý, je přezrálý a neměl by se jíst.

* Vůně :Čerstvé lilky by měly vonět lehce nasládle. Pokud je lilek kyselý nebo zatuchlý, je zkažený a neměl by se jíst.

* Semena :Čerstvá semena lilku by měla být bílá nebo krémová. Pokud jsou semena hnědá nebo černá, je lilek přezrálý a neměl by se jíst.

Pokud si nejste jisti, zda je lilek zkažený nebo ne, je nejlepší se mýlit a vyhodit ho.