- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Chleby a snídaně >> Recepty s vejci
Je zubní sklovina podobná skořápce natvrdo uvařeného vejce?
I když existují určité podobnosti mezi zubní sklovinou a skořápkou natvrdo uvařeného vejce, nejsou strukturálně ani kompozičně stejné. Zde je srovnání:
Podobnosti:
- Tvrdá vnější vrstva :Zubní sklovina i skořápka natvrdo uvařeného vejce tvoří tvrdou ochrannou vnější vrstvu.
Rozdíly:
- Složení :Zubní sklovina je primárně složena z hydroxyapatitu, minerálu fosforečnanu vápenatého, zatímco skořápka vajec je složena z uhličitanu vápenatého.
- Struktura :Zubní sklovina je vysoce organizovaná a mineralizovaná tkáň se složitou vnitřní strukturou, zatímco skořápka vejce je porézní, vícevrstvá struktura uhličitanu vápenatého.
- Role :Zubní sklovina slouží k ochraně podkladového dentinu a zubní dřeně před fyzikálním, chemickým a tepelným poškozením. Vaječná skořápka na druhé straně chrání vaječný obsah a poskytuje strukturální podporu.
- Růst :Zubní sklovina se tvoří během vývoje zubu a během života neprochází výrazným růstem ani regenerací. Skořápka vejce se tvoří v těle slepice během procesu snášky a po snesení neroste ani se nemění.
- Oprava :Zubní sklovina se nemůže sama opravit a poškození nebo ztráta skloviny je obvykle nevratná. Na druhé straně vaječné skořápky nejsou schopné samoopravy, ale jakékoli praskliny nebo poškození jsou obvykle obsaženy ve skořápce a neovlivňují obsah vajec, pokud není narušena membrána.
- Tvrdost :Zatímco zubní sklovina i skořápka natvrdo uvařeného vejce jsou považovány za tvrdé, zubní sklovina je nejtvrdší látka v lidském těle s tvrdostí podle Mohse 5, zatímco skořápka natvrdo uvařeného vejce má tvrdost podle Mohse asi 4. .
- Průhlednost :Zubní sklovina je průsvitná, umožňuje průchod světla a dává zubům charakteristický bílý vzhled. Skořápka vejce je naproti tomu neprůhledná a nepropouští světlo.
Recepty s vejci
- Pokud vejce plave, znamená to, že je živé?
- Kdo přišel jako první člověk nebo vejce?
- Co se stane, když do brownie vložíte vejce?
- Jak můžete smažit vejce na pánvi le creuset, aniž by se přilepila?
- Co mohou kuřata jíst, aby byla lepší vejce?
- S čím můžete místo vajíčka zapéct?
- Jakým typem mléka krmíte mládě křečka, když matka zemřela?
- Mají vejce dírky?
- Dokážete vyrobit zmrzlinu ve výrobníku Donvier bez použití vajec?
- Co udělá sůl se syrovým vejcem?
Recepty s vejci
- Recepty pro pekárnu na chleba
- Recepty na chleba
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené snídaně
- Recepty s vejci
- Recepty na teplé snídaně
- Recepty na omelety
- Recepty na palačinky


