Jak usmažit vejce nasucho?

1. Rozklepněte vejce na nepřilnavé pánvi na středním ohni.

2. Vejce vařte 3–4 minuty, nebo dokud bílek neztuhne a žloutek se uvaří na požadovanou propečenost.

3. Chcete-li vajíčko převrátit, pomocí špachtle jemně nadzvedněte jeden okraj a poté zasuňte špachtli pod vajíčko, aby se převrátilo.

4. Vařte vejce další 1-2 minuty, nebo dokud nebude druhá strana uvařená na požadovanou propečenost.

5. Ihned podávejte vejce.

Tipy pro suché smažení vajec:

* Použijte nepřilnavou pánev, aby se vejce nepřilepilo.

* Vejce vařte na středním plameni, aby se nepřipálilo.

* Při překlápění vajíčka buďte opatrní, abyste nerozbili žloutek.

* Vejce ihned podávejte, aby bylo co nejlepší.