Jaké jsou nejlepší recepty na snídani bez cukru?

1. Chia pudink:

- Ingredience:

- 1 šálek neslazeného mandlového mléka

- 1/4 šálku chia semínek

- 1 lžička vanilkového extraktu

- 1/4 šálku bobulí nebo nakrájeného ovoce

- Pokyny:

1. Ve sklenici nebo nádobě smíchejte mandlové mléko, chia semínka a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.

2. Do sklenice přidejte bobule nebo nakrájené ovoce.

3. Sklenici zakryjte a dejte přes noc do lednice.

4. Ráno si vychutnejte svůj chia pudink se skořicí nebo extra ovocem.

2. Granola bez cukru:

- Ingredience:

- 2 šálky ovesných vloček

- 1/4 šálku nasekaných ořechů nebo semínek

- 1/4 šálku neslazeného strouhaného kokosu

- 1/4 šálku sušených brusinek nebo rozinek

- 1 lžička vanilkového extraktu

- 1/4 šálku kokosového oleje, rozpuštěného

- Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C).

2. Ve velké míse smíchejte oves, ořechy nebo semínka, kokos, sušené ovoce, vanilkový extrakt a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte.

3. Granolovou směs rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.

4. Pečeme v předehřáté troubě 15-20 minut, během pečení jednou až dvakrát promícháme.

5. Před uložením do vzduchotěsné nádoby nechte granolu zcela vychladnout.

3. Omeleta z vaječných bílků:

- Ingredience:

- 2 bílky

- 1/4 šálku nakrájené zeleniny (jako je paprika, cibule, rajčata, špenát)

- Sůl a pepř podle chuti

- Olivový olej nebo sprej na vaření

- Pokyny:

1. V míse ušlehejte bílky do pěny.

2. Zahřejte olivový olej nebo sprej na vaření na nepřilnavé pánvi na středním ohni.

3. Do pánve nalijte bílkovou směs a nechte 1-2 minuty vařit bez míchání.

4. Přidejte nakrájenou zeleninu a vařte další 2-3 minuty.

5. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

6. Omeletu přiklopte a ihned podávejte.

4. Palačinky z kokosové mouky:

- Ingredience:

- 1/2 hrnku kokosové mouky

- 1/2 lžičky prášku do pečiva

- 1/4 lžičky soli

- 2 vejce

- 1 šálek neslazeného mandlového mléka

- 1 lžíce kokosového oleje, rozpuštěného

- Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte kokosovou mouku, prášek do pečiva a sůl.

2. V samostatné misce rozšlehejte vejce, mandlové mléko a kokosový olej, dokud se dobře nespojí.

3. Mokré ingredience přidejte k suchým a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

4. Kokosový olej rozehřejte na nepřilnavé pánvi na středním plameni.

5. Na pánev nalijte 1/4 šálku těsta na každou palačinku a opékejte 2–3 minuty z každé strany nebo do zlatova.

6. Podávejte s oblíbenými polevami, jako je sirup bez cukru, lesní plody nebo jogurt.

5. Sladký bramborový toast s avokádem:

- Ingredience:

- 1 střední sladký brambor, nakrájený na plátky silné 1/4 palce

- Olivový olej nebo sprej na vaření

- 1 avokádo, nakrájené na plátky

- Sůl a pepř podle chuti

- Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).

2. Plátky batátů pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.

3. Plátky batátů opékejte v předehřáté troubě 15–20 minut nebo dokud nebudou měkké a lehce křupavé.

4. Každý opečený plátek sladkých brambor poklademe plátky avokáda.

5. Pokapejte dalším olivovým olejem a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

6. Ihned podávejte.