Rozdíly mezi Palačinky & Johnny Cakes

Chcete-li pochopit rozdíly mezi palačinky a Johnny koláče, je užitečné nejprve pochopit, co přesně každý z nich je přísady jsou. Pak budete vidět, že i když tyto dvě klasické snídani potraviny jsou velmi podobné, jsou definovány svými rozdíly, například, jak jsou připraveny a sloužil. Ať už jíst, nebo připravuje jídlo doma, oba jsou vynikající možnosti.
Příprava

  • Johnny koláče jsou typem nekvašených kukuřičný chléb. Kukuřičná mouka se smíchá s horkou vodou nebo mlékem, solí a často cukru. To vytváří sentimentální kaše, nebo kaše, látku, která se pak smažené a sloužil v teple. Lívanec je tenký, plochý, kruhový koláč připravený z těsta, a vaření na horké grilovací nebo pánvi. Palačinky obsahují kypřícího prostředku, typicky prášek do pečiva; A podíl vajec, mouky a mléka, všech kombinovaných vytvořit husté těsto, které se pak nalije na máslem pánvi, vyletěl a sloužil v teple. Odrůdy Palačinka může obsahovat čokoládové lupínky, banány, ovoce nebo jiné sladké složky. Johnny koláče nejsou připravena sladká jídla, ale může být připraven se slaninou tukem pro více chuti.
    Kynutí

  • Palačinky jsou načechranější než Johnny Cakes, protože obsahují kypřící přísada. Ve většině lívanec receptů, prášek do pečiva je to, co způsobuje, že konečný produkt stoupat, zatímco se vaří. Johnny koláče jsou plošší, a často tenčí, protože nemají stoupat po uvaření. Vejce také pomoci palačinky stoupat, zvláště když jsou vejce poraženi poprvé před přidáním do ostatních složek.
    Kukuřičná vs. Mouka

  • Jeden z rozdílů mezi Johnny Cakes a palačinky je, že hlavní složka se liší. Ve všech lívanec receptů, mouka je hlavní složkou; to je to, co tvoří převážnou část palačinky. Na druhé straně, Johnny dort recepty volají po kukuřičnou místo mouky. Kukuřičná mouka může být bílé nebo žluté, ale obě odrůdy mají velmi různou strukturu než mouka; kukuřičná mouka je zrnitější.
    Obsluhoval

  • Palačinky jsou tradičně podávány naskládaných na sebe s javorovým sirupem a máslem na vrcholu. Mohou být podávaný s čerstvými plody, jogurt, moučkovým cukrem nebo jiných lahodné sladké zálivky. Johnny koláče jsou obvykle podávané s máslem, jako kukuřičný chléb. Pamatujte si, že i když by měly být doručeny na chuť, takže neváhejte experimentovat a jíst je s ničím, co se vám líbí.