Jak vypočítat Pražení Times

Výpočet doby pražením masa nebo drůbeže může odstranit některé z obav o přípravě velké jídlo tím, ujistěte se, že všechny prvky jídla bude připravena ve stejnou dobu. Pražení potravin, které mají vynikající dozlatova je otázkou pochopení vlastností potravin a kontrolu podmínek pečeně. Můžete použít několik jednoduchých načasování výpočty příště plánujete upéct jídlo.
Co budete potřebovat
papíru
tužku nebo pero

Calculator (volitelné)
Pokyny

1. Zjistěte, čtyři výpočty čas: předehřívání; Počáteční horké pečené; nízká teplota pražení; a finální horké pečené.
   

2. Zapište 20 minut pro předehřátí trouby a 30 minut pro počáteční horké pečeně. Pražení potřeby začít v horké troubě, 400-450 stupňů F po dobu 30 minut před snížíte teplotu.
   

3. Vypočtěte čas na delší nízkoteplotní části pečeně. Vynásobte celkovou hmotnost potravin v librách o 30 minut při pečení pod 300 stupňů F, 20 minut při pečení 300-375 stupňů F, a 15 minut při pečení na 400 ° F a výše. Například, 10 liber potravin v 350 stupeň troubě by zpomalit pečeme asi 3 hodiny a 20 minut.
   

4. Přidat dalších 20 minut pro konečné horké pečené období. Trouba se znovu se zapne až na 400 až 450 stupňů v této poslední části varného procesu.
   

5. Přidejte čtyřikrát k výpočtu celkové doby pečení. Tentokrát vám dá dobrý odhad a umožní vám sledovat postup pečeně.