Dokážete uchovat domácí ravioli přes noc v lednici, když je poprášíte moukou a rozložíte na plech?

Nejlepší je zmrazit domácí ravioli, pokud je plánujete skladovat déle než několik hodin. Zmražení je lepší, aby se těstoviny nerozmočily nebo se slepily k sobě. Zde je návod, jak můžete zmrazit domácí ravioli:

Připravte si plech vyložený pečicím papírem.

Neuvařené ravioli rozmístěte v jedné vrstvě na plech a rozmístěte je tak, aby se navzájem nedotýkaly.

Ravioli lehce poprášíme moukou, aby se nepřilepily.

Vložte plech na pečení do mrazničky na 30 minut až 1 hodinu, nebo dokud ravioli nezmrznou.

Jakmile ravioli zmrazíte, přemístěte je do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku na zip.

Nádobu nebo sáček označte datem a obsahem a ravioli uložte do mrazáku.

Až budete připraveni k použití, vyjměte ravioli z mrazničky a nechte je rozmrazit při pokojové teplotě po dobu 15–30 minut. Poté je můžete vařit podle preferované metody, jako je vaření, vaření v páře nebo pečení.