- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Základy pečení
Jak si vyrobit glazura na dorty (12 schodů)
Tvorba polevu od nuly může být frustrující a časově náročné zkušenosti. Je potřeba hodně praxe vytvořit správnou konzistenci a texturu, na který mnoho domů pekaři nemusí mít čas. Domácí glazura je rychlý alternativou k polevou, a mohou být připraveny za použití méně složek. Některé glazury vyžadují jen tři složky, a ne vždy je třeba být vařené. Zdobení s glazurou je také snadnější, jak je nanesena na. To vytváří glazury povrch, jak to se ochladí.
Co budete potřebovat
1-1 /4 šálky smetanou
velkém kastrolu s poklicí
12 oz polosladká či hořkosladké čokolády
Struhadlo
Vařečka
míse
1 hrnek cukru cukrářů
sítko
3 lžíce. ovocné šťávy (jako citron nebo bobule)
1 lžička vanilkové extrakt
Metla
3 lžíce. smetany
1 polévková lžíce. Světlo kukuřičný sirup
1/2 lžičky. vanilkový extrakt nebo semena z 1/4 vanilka
Chocolate náplň Glaze
-
Pour 1-1 /4 šálky smetany do hrnce. Otočte hořák na mírném ohni za stálého míchání často.
-
Chop nebo rošt čokolády na malé kousky. Čím menší kousky, tím lépe budou tát.
-
Odebrat pánev z tepla, kdy se začne vařit a pokropí čokoládové figurky na horní části krému. Rychle položil víko na pánvi.
-
Počkejte 5 minut, poté sejměte víčko a míchejte, dokud čokoláda směs hladká. Pokud čokoláda není plně roztavit, umístěte nádobu zpět na sporáku a tepla na mírném ohni, dokud se dělá.
-
Zalijeme dorty pro glazurou.
Fruit Glaze
-
tříbil 1 šálek práškového cukru do velké mísy.
-
Metla ovocné šťávy do cukru.
-
míchejte, dokud jsou odebrány všechny hrudky. Přidat více šťávy, když glazura je příliš silný a více prosetou cukr, pokud je příliš tenký.
-
Zalijeme připravenou dort.
Vanilla Glaze
-
tříbil 1 šálek práškového cukru do mísy.
-
Přidejte 3 lžíce. těžkého smetany, kukuřičný sirup a vanilky; míchejte, dokud blended a lesklé. Pokud je příliš hustá, přidejte 1 lžička. smetany v době, až se stane hladké.
-
Spoon pohasly dortu. Pokud není kape na jeho vlastní, podporovat ji se zadní lžící.
-
-
Previous:Pokyny pro UNO je zmrazené pizzy (4 kroky)
Next: Jak měřit gram cukru
Základy pečení
- Můžete také použít Quick Cook Oves pro ovesných vloček v pečení
- Jak velká je jedna uncová odměrka másla?
- Můžete Pipe Ready-to-Use polevou pro Cupcakes
- Kolik je 1,7 v hrncích na mouku?
- Co je obohacené těsto?
- Jak si vyrobit italské Sandwich Roll
- Jak Frost cookies jen s nožem
- Rozdíly mezi vinných kvasnic & amp; Aktivní kvasinek
- Jak si vyrobit Dough Rise Faster
- Jak dlouho budu Pečeme rozmrazí Raw Apple Pie
Základy pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


