Jak si vyrobit glazura na dorty (12 schodů)

Tvorba polevu od nuly může být frustrující a časově náročné zkušenosti. Je potřeba hodně praxe vytvořit správnou konzistenci a texturu, na který mnoho domů pekaři nemusí mít čas. Domácí glazura je rychlý alternativou k polevou, a mohou být připraveny za použití méně složek. Některé glazury vyžadují jen tři složky, a ne vždy je třeba být vařené. Zdobení s glazurou je také snadnější, jak je nanesena na. To vytváří glazury povrch, jak to se ochladí.
Co budete potřebovat
1-1 /4 šálky smetanou
velkém kastrolu s poklicí
12 oz polosladká či hořkosladké čokolády
Struhadlo
Vařečka
míse
1 hrnek cukru cukrářů
sítko
3 lžíce. ovocné šťávy (jako citron nebo bobule)
1 lžička vanilkové extrakt
Metla
3 lžíce. smetany
1 polévková lžíce. Světlo kukuřičný sirup
1/2 lžičky. vanilkový extrakt nebo semena z 1/4 vanilka
Chocolate náplň Glaze

  1. Pour 1-1 /4 šálky smetany do hrnce. Otočte hořák na mírném ohni za stálého míchání často.

  2. Chop nebo rošt čokolády na malé kousky. Čím menší kousky, tím lépe budou tát.

  3. Odebrat pánev z tepla, kdy se začne vařit a pokropí čokoládové figurky na horní části krému. Rychle položil víko na pánvi.

  4. Počkejte 5 minut, poté sejměte víčko a míchejte, dokud čokoláda směs hladká. Pokud čokoláda není plně roztavit, umístěte nádobu zpět na sporáku a tepla na mírném ohni, dokud se dělá.

  5. Zalijeme dorty pro glazurou.

    Fruit Glaze

    1. tříbil 1 šálek práškového cukru do velké mísy.

    2. Metla ovocné šťávy do cukru.

    3. míchejte, dokud jsou odebrány všechny hrudky. Přidat více šťávy, když glazura je příliš silný a více prosetou cukr, pokud je příliš tenký.

    4. Zalijeme připravenou dort.
      Vanilla Glaze

      1. tříbil 1 šálek práškového cukru do mísy.

      2. Přidejte 3 lžíce. těžkého smetany, kukuřičný sirup a vanilky; míchejte, dokud blended a lesklé. Pokud je příliš hustá, přidejte 1 lžička. smetany v době, až se stane hladké.

      3. Spoon pohasly dortu. Pokud není kape na jeho vlastní, podporovat ji se zadní lžící.