Lano Technika dort výzdoba

Chuť a textura nejsou všechno, pokud jde o vytvoření výherní koláč. Každý velký dort, musí nejprve zvítězit vás přes vizuálně, pak se přesunout do vkusu jako spíš dotažení do konce. Chuť a textura jsou důležité, ale pokud to není vizuálně přitažlivý, může chuť být irelevantní. Jeden prokázáno, zdobení technika, která mnoho pekaři používají ke zvýšení vzhled dortu je lano technika.
Provazu Concept

  • Neexistuje jediná, naléhavý důvod, proč jsou lanové dekorace použity na koláče, ale dělají atraktivní završení a pomoci přivést všechny další dekorativní aspekty dohromady. Lano může trvat nudné dort, který je jen obyčejný bílý nebo čokolády a přidat nějaký znak, aniž by příliš komplikované nebo vyžadující rozsáhlé zdobení dovednosti.
    Icing Rope Technika

  • Použití námraza je jeden způsob, jak použít lana techniku ​​na dortu. Pro dosažení ten správný vzhled, naplnit svůj moučkový tašku asi polovina-plná s příslušným velikosti tip na téma dort. Sáček by měl být sotva dotýká povrchu koláče, a v úhlu 45 stupňů. Squeeze tašku s mírným tlakem a vydávat malý klikyháky na dortu, která vypadá jako & quot; S. & quot; Dále, aby se druhá část lana směřující špičky pod spodní křivky prvního & quot; S & quot; a upustit od námrazy, jak budete tahat dolů a přes ocasu. Pokračovat tvořit malé & quot; S & quot; tvary v této módě, udržování námrazy stejnou velikost, takže to vypadá jako provaz.
    fondant Rope Technika

  • V dort tvorby světě, fondant odkazuje na sladký , téměř těsto-jako materiál, který vám rouška přes dort a použít pro dekoraci a chuť. Je také možné, aby se sekundární ozdoby na dortu pomocí fondán, a lano je jedním z nich. Pro fondant lan, roll out dva dlouhé a tenké kusy fondant s rukama. Snažte se, aby každý kus přesně stejné tloušťky a délky. Dále, stiskněte dva kusy dohromady na jednom konci, a pak začít kroucení dva kusy kolem sebe, tvořit provaz. Používejte tolik lano podle potřeby vytvořit efekt, a přiložte ho do svého dortu navlhčením dort a lano lehce vodou. Použijte jiný-barevné kousky pro silnější dynamický efekt.
    Kde používat lano

  • Lanové dort dekorace funguje dobře kolem horní a dolní části standardního kruhového nebo obdélníkového dort ke zvýšení úrovně dekorace na dortu, a to je dostatečně univerzální, aby pracovat pro více komplikované účely. Můžete použít lana techniku ​​k vytvoření skutečné lana, pokud váš dort má scény z kreslených filmů nebo filmů. Lanové techniky jsou také ideální, aby se koš z vašeho dortu používat na Velikonoce. Buď fondant nebo námrazy lano simuluje tkaní koše, aby to vypadalo realisticky a zlepšit kvalitu dortu.