- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky pečení
Lano Technika dort výzdoba
Chuť a textura nejsou všechno, pokud jde o vytvoření výherní koláč. Každý velký dort, musí nejprve zvítězit vás přes vizuálně, pak se přesunout do vkusu jako spíš dotažení do konce. Chuť a textura jsou důležité, ale pokud to není vizuálně přitažlivý, může chuť být irelevantní. Jeden prokázáno, zdobení technika, která mnoho pekaři používají ke zvýšení vzhled dortu je lano technika.
Provazu Concept
Neexistuje jediná, naléhavý důvod, proč jsou lanové dekorace použity na koláče, ale dělají atraktivní završení a pomoci přivést všechny další dekorativní aspekty dohromady. Lano může trvat nudné dort, který je jen obyčejný bílý nebo čokolády a přidat nějaký znak, aniž by příliš komplikované nebo vyžadující rozsáhlé zdobení dovednosti.
Icing Rope Technika
Použití námraza je jeden způsob, jak použít lana techniku na dortu. Pro dosažení ten správný vzhled, naplnit svůj moučkový tašku asi polovina-plná s příslušným velikosti tip na téma dort. Sáček by měl být sotva dotýká povrchu koláče, a v úhlu 45 stupňů. Squeeze tašku s mírným tlakem a vydávat malý klikyháky na dortu, která vypadá jako & quot; S. & quot; Dále, aby se druhá část lana směřující špičky pod spodní křivky prvního & quot; S & quot; a upustit od námrazy, jak budete tahat dolů a přes ocasu. Pokračovat tvořit malé & quot; S & quot; tvary v této módě, udržování námrazy stejnou velikost, takže to vypadá jako provaz.
fondant Rope Technika
V dort tvorby světě, fondant odkazuje na sladký , téměř těsto-jako materiál, který vám rouška přes dort a použít pro dekoraci a chuť. Je také možné, aby se sekundární ozdoby na dortu pomocí fondán, a lano je jedním z nich. Pro fondant lan, roll out dva dlouhé a tenké kusy fondant s rukama. Snažte se, aby každý kus přesně stejné tloušťky a délky. Dále, stiskněte dva kusy dohromady na jednom konci, a pak začít kroucení dva kusy kolem sebe, tvořit provaz. Používejte tolik lano podle potřeby vytvořit efekt, a přiložte ho do svého dortu navlhčením dort a lano lehce vodou. Použijte jiný-barevné kousky pro silnější dynamický efekt.
Kde používat lano
Lanové dort dekorace funguje dobře kolem horní a dolní části standardního kruhového nebo obdélníkového dort ke zvýšení úrovně dekorace na dortu, a to je dostatečně univerzální, aby pracovat pro více komplikované účely. Můžete použít lana techniku k vytvoření skutečné lana, pokud váš dort má scény z kreslených filmů nebo filmů. Lanové techniky jsou také ideální, aby se koš z vašeho dortu používat na Velikonoce. Buď fondant nebo námrazy lano simuluje tkaní koše, aby to vypadalo realisticky a zlepšit kvalitu dortu.
Techniky pečení
- Jak si vyrobit Cupcakes to vypadat jako Elmo (7 kroků)
- Co dělat s hroznovým Rajčata v pečení
- Jak zastavit třešně Sinking v domácí koláče
- Jak smetany Máslo & amp; Brown Sugar (5 kroků)
- Má Přidání Extra vajíčko k Brownie Mix Změna textury
- Co je suchý led a jak se používá v chlazených mlhových strojích?
- Jak Pečeme v elektrické pánvi
- Na jak dlouho vložíte brambory do mikrovlnky, abyste udělali pečené brambory?
- Mohu Freeze Creme anglaise
- Jak nahradit kokosové moučky pro pšeničná mouka
Techniky pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


