Jak vařit Mechado Stew

Mechado je hovězí jídlo, které pochází z Filipín. Sojová omáčka dá tento recept jeho charakteristickou chuť. Tato mísa je podobná jako u jiných filipínská jídla, jako je například Kaldereta a Estofada. Někdy to je společné nit vepřových pásky přes tlusté kusy levnější libového hovězího masa, aby jim poskytnout větší nabídku a méně v suchu. Můžete však stačí použít hovězí kousky vytvořit mechado jídlo bez závitu maso. Můžete si vytvořit svůj vlastní jednoduchý mechado jídlo pro vás těšit.
Co budete potřebovat
velkém hrnci
olej na vaření
3 stroužky česneku
1 střední cibule, nasekané
Červená paprika
4 cubed brambor Galerie 2libra. kostičky hovězí
vody
3 rajčata
1 bobkový list
1 malý plechovka rajčatová omáčka
1 šálek sójové omáčky
černý pepř
Salt
Pokyny

  1. Přidat olej do hrnce a nechte ho teplo. Pour česnek a cibuli do hrnce. Míchejte, dokud změkl.

  2. Přidejte červenou papriku a smažíme, dokud to vařené. Přidejte brambory a opékáme, dokud oni opečené.

  3. Vložte Cubed hovězího masa do hrnce. Fry a míchejte trochu v hrnci. Naplňte hrnec s vodou, dokud maso je pokryt.

  4. Vyjmout rajčata na kostky a přidejte do hrnce. Přidat bobkový list.

  5. Pour v rajské omáčce a smíchat ingredience. Nalijte sojové omáčky a přidáme sůl a černý pepř podle chuti.

  6. Vaříme asi 30 minut až hodinu.

  7. Nalijte přísady do servírovací mísu.