- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky pečení
Při jaké teplotě musíte droždí rozpustit na tekutinu?
Kvasnice by měly být rozpuštěny v teplé vodě o teplotě přibližně 105-115 °F (40-46 °C). Tato teplota je dostatečně teplá na to, aby se kvasinky aktivovaly, ale ne tak horká, aby zabila kvasinkové buňky.
Previous:Jak používáte hotové těsto na koláč?
Techniky pečení
- Jak zastavit třešně Sinking v domácí koláče
- Mohu Bake Jednotlivé Brownies v keramickém ramekins
- Jak zabránit vzduchové bubliny v dort (4 kroky)
- Jaký je rozdíl mezi lihovarem kvasnicovým a běžným k pečení?
- Proč do kváskových rohlíků používáte tuk místo oleje?
- Jaké fyzikální vlastnosti má moučkový cukr?
- Co když váš recept na pečení vyžaduje šálek másla, ale tyčinka se měří v gramech. Existuje nějaký způsob, jak převést měření?
- Lze Schederma Cream použít na popáleniny?
- Jak nahradit Černé lamelami Melasy pro lehké Melasa
- Jakých pět dovedností a tři kompetence souvisí s pečením dortu?
Techniky pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


