Když recept vyzývá k prosévání mouky nebo jiných suché přísady, zeptejte se sami sebe pokud opravdu potřebujete sítko ještě předtím, než starosti o tom. Pokud jste prostě prosévání mouky, pak je tu dobrá šance, můžete jen chmýří mouku s vidličkou přidat do provzdušňování recept hledá. Pokud se vás zeptá, aby tříbil spolu suché přísady jako první, zvážily možnost dát ingredience rychlou rotaci s ruční mixer před přidáním do mokrých složek. Existuje mnoho případů, kdy ruka míchání s vidličkou dodá dostatek provzdušňování, aby receptu úspěch bez použití prosévadla.
Sieve nebo sítko

Podle Oba "Pečení Bites" a "potravinový milovníka Tiptionary," prosévání složek lze obvykle provést pomocí nejbližšího sítko, obrazovka nebo sítko ok.
Jemné otvory v oka bude fungovat dobře pro suché přísady, které potřebují , které mají být prosetou. Prostě místo přísady do síto nebo jiný nástroj, a chvění je lehce tam a zpět. Složky se bude třást skrz, přidávat větrání v tomto procesu.
Na odolné složek, použijte lžíci, aby se zasadila ingredience prostřednictvím sítě.
Cedník

Pro zoufalé situace, kdy složky, které musí být prosetou jsou shlukování a neexistuje sítko k dispozici, dát ingredience do cedníku a zatřeste tam a zpět. To bude rozbít shluky a umožnit ingredience míchat bez obav, že bude muset rozbít každý malý trs rukou.