Jak neintuitivní, jak by se mohlo zdát, solné prasata neposkytují neprodyšné úložiště pro vaši sůl. Ve skutečnosti, oni jsou přímý opak. Jsou to jednoduché, otevřené hliněné nádoby, s ústy dostatečně široká, aby se snadno dostat do rukou, nebo měření lžíci. Otvor je v přední, tak, aby horní prasete vytváří ochranný štít, který zabraňuje pozůstatků tak cizí předměty před pádem do své soli. Je to neglazované interiér prasete, které zabrání tomu, aby soli z spékání, přesto, že je otevřený prvky. Porézní keramika absorbuje vlhkost z vašeho soli, zachováním suché a volně tekoucí.
Pinch v čase

Pig tvaru sůl prasata jsou jistě k dispozici, pokud váš vkus běží na rozmaru, ale - pokud si přejete, aby kýč z vaší kuchyně - to nejsou jedinou možností. Tradiční verze jsou obvykle vytvořeny jako jednoduchý válec, ohnuté dopředu v otvoru do tvaru kapoty motoru. Když potřebujete použít sůl, jednoduše dostat do prasete s prsty a extrahovat špetku najednou. Možná jste si všimli, že to je, jak televizní kuchaři typicky sezóně jejich potraviny, a to je, protože to vám dává lepší kontrolu nad vaším soli, než na třepačce nebo mlýnek.