Jaká teplota se používá k dezinfekci nádobí?

Nádobí lze účinně dezinfikovat ponořením do vroucí vody na několik minut. Vroucí voda dosahuje teploty 100 stupňů Celsia (212 stupňů Fahrenheita) na úrovni moře, což je dostatečné k zabití většiny bakterií a virů. Pro větší bezpečnost se někteří lidé mohou rozhodnout převařit vodu po delší dobu nebo zvýšit teplotu mírně nad 100 stupňů Celsia, aby byla zajištěna důkladná dezinfekce. Je však důležité vyhnout se dlouhodobému varu, protože může poškodit určité nádobí nebo změnit jeho vlastnosti. Některé tepelně odolné bakterie mohou navíc vyžadovat vyšší teploty nebo alternativní metody dezinfekce.