- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské náčiní
Co udělali spallanzani pro zlepšení práce redis a needhams?
Spallanzani vylepšil práci Rediho a Needhama tím, že provedl více kontrolovaných experimentů a poskytl silnější důkazy na podporu teorie biogeneze. Zde jsou některé klíčové body týkající se Spallanzaniho příspěvků:
1. Experiment v uzavřené baňce:
- Spallanzani prováděl experimenty s použitím uzavřených baněk obsahujících vařený vývar, který pak zahříval, aby zabil všechny existující mikroorganismy.
- Uzavřel baňky, aby zabránil vniknutí vzduchu, a některé nechal otevřené vzduchu jako kontroly.
- Po několika dnech zjistil, že uzavřené baňky zůstaly bez mikroorganismů, zatímco otevřené baňky vykazovaly známky mikrobiálního růstu.
2. Prodloužený var:
- Spallanzani prodloužil dobu varu vývaru, aby byla zajištěna úplná sterilizace.
- Vařil vývar delší dobu ve srovnání s Needhamem, který používal kratší doby varu.
3. Použití kontrolních skupin:
- Spallanzani do svých experimentů zahrnul kontrolní skupiny, což byly otevřené baňky vystavené vzduchu.
- To mu umožnilo porovnat výsledky mezi uzavřenými a otevřenými baňkami a prokázat, že k mikrobiálnímu růstu dochází pouze v otevřených baňkách vystavených vzduchu.
4. Mikroskopická pozorování:
- Spallanzani používal mikroskopy k pozorování mikroorganismů a jejich chování.
- Poskytl podrobné popisy a ilustrace různých mikrobiálních forem, čímž podpořil myšlenku, že mikroorganismy jsou živé organismy.
5. Odpověď na Needhamovy protiargumenty:
- Spallanzani se zabýval Needhamovými protiargumenty, jako je tvrzení, že samotný vzduch obsahuje "vegetativní sílu" schopnou generovat život.
- Prováděl experimenty, kde filtroval vzduch vstupující do uzavřených baněk a ukázal, že filtrovaný vzduch nevedl k růstu mikrobů.
6. Vyvracení spontánní generace v organické hmotě:
- Spallanzani také zkoumal spontánní tvorbu v organické hmotě jiné než bujón.
- Zahříval nálevy sena a jiného rostlinného materiálu v uzavřených baňkách a pozoroval absenci mikrobiálního růstu.
7. Kritika a dopad:
- Navzdory Spallanzaniho důkladným experimentům jeho práce stále čelila kritice ze strany některých současníků, kteří zůstávali skeptičtí k biogenezi.
- Nicméně jeho příspěvky byly významné v posílení argumentů proti spontánnímu generování a vydláždily cestu pro další pokroky v mikrobiologii.
Prováděním přísných experimentů, využíváním kontrolních skupin, řešením protiargumentů a poskytováním mikroskopických pozorování Spallanzani podstatně zlepšil práci Rediho a Needhama. Jeho příspěvky sehrály zásadní roli v diskreditaci teorie spontánního generování a podpoře principu biogeneze, který říká, že živé organismy mohou vzniknout pouze z již existujících živých organismů.
Kuchyňské náčiní
- Je bezpečné jíst z plechem vyložené pánve?
- Proč nemůžete používat tampony s kvasinkovou infekcí?
- Proč se chutě mění, když vyrůstáte?
- Může jedlá soda způsobit negativní výsledek analýzy moči?
- Můžete květák vařit celý nebo ho musíte nalámat?
- Kuchyň Ruční nářadí
- Jaká je bílá tečka na žloutku?
- Kolik šálků mouky ve 28 uncích?
- Jaký je rozdíl mezi vařením margarínového másla?
- Potřebujete květák před konzumací syrového očistit?
Kuchyňské náčiní
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


