- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské náčiní
Co je speciální jídelní náčiní?
Speciální jídelní náčiní odkazují na nádobí, které je speciálně navrženo pro osoby s omezenou pohyblivostí nebo specifickým postižením. Toto náčiní bylo vyvinuto tak, aby byl proces stravování jednodušší a nezávislejší. Některé běžné speciální jídelní náčiní zahrnují:
- Vážené nádobí :Toto náčiní má přidanou váhu v rukojetích, aby poskytovalo stabilitu a omezovalo třes rukou, díky čemuž je vhodné pro jedince s onemocněními, jako je Parkinsonova choroba.
- Nádobí Bendy :Také nazývané flexibilní nebo husí náčiní, mají ohebný krk, který lze nastavit do různých úhlů, což umožňuje jedincům s omezeným pohybem rukou nebo určitým fyzickým postižením snadno dosáhnout jídla.
- Vybudované úchyty :Toto náčiní má silnější, tvarované rukojeti, které umožňují snadnější uchopení pro osoby s omezenou silou nebo obratností rukou.
- Nádobí s velkou rukojetí :Mají větší rukojeti, usnadňují uchopení a držení, vhodné pro jedince s omezenou jemnou motorikou.
- Nádobí s popruhy :Toto náčiní má nastavitelné popruhy, které se připevňují kolem zápěstí uživatele a poskytují přidanou podporu a stabilitu.
- Nádobí pro jednu ruku :Navrženo pro jednotlivce, kteří mají omezené používání jedné ruky, toto náčiní kombinuje funkce vidličky, lžíce nebo nože v jediném náčiní.
- Adaptivní náčiní :Toto náčiní je přizpůsobeno nebo upraveno tak, aby vyhovovalo jedinečným potřebám jednotlivce na základě jeho specifických fyzických nebo kognitivních problémů, jako jsou speciální lžíce pro jedince s dysfagií (potíže s polykáním).
Speciální jídelní náčiní je vytvořeno za účelem snížení problémů a zvýšení nezávislosti jedinců s tělesným postižením, zraněním nebo stavy souvisejícími s věkem, které ovlivňují jejich schopnost používat konvenční nádobí. Zdravotníci, ergoterapeuti nebo specialisté na asistenční technologie mohou doporučit nejvhodnější speciální jídelní náčiní, které bude vyhovovat individuálním potřebám.
Kuchyňské náčiní
- Převést 20 mililitrů na polévkovou lžíci?
- Jak si vyrobit Rice Mill stroje
- Může jedlá soda ublížit morčeti?
- Na co se používá nůž challah?
- Jaká teplota se používá k dezinfekci nádobí?
- Jak používat hliněného hrnce
- Umíš vařit lidokain v cracku?
- Jaké jsou způsoby odsolování?
- Jak odstranit kari pach z bytu?
- Recept vyžaduje půl hrnku cukru a tři osminy hrnku mouky, o kolik víc, než je potřeba recept?
Kuchyňské náčiní
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


