- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské náčiní
Co se stane, když zmáčknete pomerančovou kůru nad plamenem?
Zmáčknutí pomeranče nad plamenem způsobí jeho vznícení! Je to proto, že pomerančová kůra obsahuje těkavé oleje, které jsou vysoce hořlavé, a když tyto oleje vystavíte teplu, spálí se. Ujistěte se, že to uděláte v bezpečném a kontrolovaném prostředí, například v krbu. Zkuste experimentovat s různými druhy citrusů a vytvořte krásný ohňostroj!
Kuchyňské náčiní
- Proč musí být lžíce velmi čistá a bez mastnoty?
- Může mast A a D vyléčit kvasinkovou infekci?
- Je vaření marshmallow se zapalovačem špatné?
- Co je změkčené zkracování?
- Poškozuje vazelína nitrilové rukavice?
- Proč musíme znát náčiní a zařízení používané při zpracování masa?
- Proč se po manipulaci s potravinovým odpadem a odpadky musí mýt ruce?
- Používá se glycerin jako prostředek na ochranu pokožky stejně jako při výrobě fondánu?
- Jak zlikvidujete žluklý tuk?
- Jaké jsou způsoby odsolování?
Kuchyňské náčiní
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


