Jaká jsou některá použití pro celer?

* Syrové v salátech. Kořen celeru lze nakrájet na tenké plátky a přidat do salátů pro křupavou texturu a jemnou celerovou chuť.

* Praženo. Celerový kořen lze opéct v troubě, dokud nezměkne a nezhnědne. Lze podávat jako přílohu nebo přidat do polévek, dušeného masa a kastrolů.

* Mashed. Kořen celeru lze rozmačkat jako brambory a podávat s máslem, omáčkou nebo jinou polevou.

* V polévkách a dušených pokrmech. Celerový kořen lze přidat do polévek a dušených pokrmů pro chuť a texturu.

* Odšťavněno. Celerový kořen lze odšťavnit a přidat do jiných šťáv pro zvýšení živin.