Jak čistíte sušené švestky?

Krok 1:

Sušené švestky důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou. To pomůže odstranit veškeré nečistoty, prach nebo zbytky, které mohou být na povrchu sušených švestek.

Krok 2:

Sušené švestky dejte do cedníku a nechte okapat. Tím odstraníte přebytečnou vodu a pomůžete sušeným švestkám rychleji.

Krok 3:

Pokud chcete ze sušených švestek odstranit pecky, můžete malým nožem vyříznout podél strany každé sušené švestky štěrbinu a pecku odstranit prsty. To je volitelné a pokud chcete, můžete nechat pecky ve sušených švestkách.

Krok 4:

Sušené švestky rozložte na plech vyložený papírem na pečení. To jim pomůže rovnoměrněji uschnout.

Krok 5:

Nechte sušené švestky několik hodin nebo přes noc, dokud nebudou úplně suché a kožovité.

Krok 6:

Sušené švestky skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě. Vydrží několik týdnů.