během koloniálních časů, většina nástrojů pro domácnost, včetně nádobí, byl ručně z tepaného železa kováři, kteří tvořili každý realizovat vydržet přes generace použití kuchaři. Mashers, trychtýře a měřicí nástroje byly často vyrobeny ze dřeva, protože teplo nebyl znepokojení; plus, dřevo bylo levnější a nemusel absorbovat tolik zneužívání jako železo nádobí. Některé nástroje byly zdobeny mosazi, který sloužil spíše jako estetický gestem, než pro jakýkoliv praktický účel.
Common nádobí

V koloniální a moderní kuchyně sdílet některé podobné nástroje, které vytrvali a změnil jen velmi málo za ta léta. Chcete-li odstranit potraviny z horké vody nebo oleje, kuchaři používají naběračky a sítka. Sítka jsou malé misky, které jsou děrované a připojeny k dlouhou rukojetí. Koloniální kuchaři používají lopatky k manipulaci potraviny, které se připravovali na horké, rovný povrch, jako je například pánvi, stejně jako tomu moderní kuchaře. Koloniální kuchaři také používají vidle, ale za jiným účelem. Místo hosta na vidličku dát jídlo do úst, kolonisté používá mnohem větší vidličku připít malé kousky masa.
Specialized nádobí

Stejně salát Spinner, oranžová škrabka nebo paleta sekání zařízení jsou k dispozici k modernímu kuchaři, Colonial kuchaři používají na vaření nástroje, které byly méně časté k efektivnějšímu plnění specifických úkolů. Například se používá cukru Nippera, s humry-jako kleští, se špetka z malé kousky cukru z vytvrzené kužele, v němž byl cukr tvarovaného do a prodávány v té době. Když oni potřebovali jemně nasekáme nebo mince položky, kuchaři používají vrtulník s rukojetí a několik lopatek umístěná v obytném hvězdy vzoru, který byl v jedné rovině s řeznou plochou.
Sběratelství
< li>

Podle Colonial tepaného železa, na sorpčního Collection, špejle, které byly dlouhé jehlice železa používané k držení maso na rožeň, jsou vyšší než vzácný dnes navzdory jejich prevalence mezi Colonial domácností. Samozřejmě, že většina Colonial nádobí je sbírky, ale hodnota je určena tvůrce, kvality a stáří kusu. Hledáte razítkem kovářské je nejjednodušší způsob, jak zjistit výrobce.