brojlerů a pečení pánve liší ve svých návrzích. Grilovat pánve jsou mělčí a mají štěrbinovou základnu, zatímco pražení pánve jsou hlubší ve velikosti. Kuřata pánve umožňují potraviny rychleji vařit a umožnit odkapávající šťávy z masa, pro vypuštění pod maso samotné; zatímco pražení pánve, aby maso vařit ve vlastní šťávě. Brojler pan má dvě samostatné kusy k ní. To má nižší pánev, která se nazývá odkapávací pánev a to také má horní pánev, která je drážkou. Pražení pánve jsou obecně jediné hluboké pánev, že někdy je dodáván s kovovým stojanu použité pro zvedání masa.
Materiály

Jak pražení a brojlerů pánve jsou vyrobeny z stejné materiály. Nejčastějšími materiály jsou z nerezové oceli a tvrdé z eloxovaného hliníku, i když jsou použity i jiné materiály, jako je například smaltované oceli nebo litiny. Pražení a brojlerů pánve přicházejí v několika různých velikostech, aby se přizpůsobila jídlo, které je vařená. Lidé toužící jednorázové pražení nebo brojlerů pánve můžete zakoupit ty vyrobené z hliníkové fólie.
Heat Distribution

brojlerů pánev se používá k vaření jídla za velmi vysokých teplot před horkem přichází z horní části pece. Pražení pánve také jsou navrženy tak, aby vařit jídlo s vysokými teplotami, ale rozdělení tepla ze dna pece. Brojlerů pánev je obvykle umístěn v peci a je vybrán nastavení brojlerů. Toto nastavení rozvádí teplo shora. Při použití pekáče, trouba se nastaví na požadovanou teplotu.
Používá

Oba typy nádobí se používá pro vaření stejné druhy potravin, včetně masa, drůbež, mořské plody a zelenina. Potraviny, které se musí Baště v jejich vlastní šťávě vařit dobře v pražení pánve, zatímco brojlerů pánve dovolit maso vypustit ze svého přebytečného tuku. Pražení pánve obvykle vaří maso víc do více jemné a šťavnaté stavu.