Jak se naváží potraviny bez stupnicí

Mnoho receptů, zejména pečení recepty, vyžadují velmi specifické měření. Není-li vaše kuchyně není vybaven měřítku potravin, stále se můžete měřit složky s přesností. Používání potravin, které jsou již zváží sloužit jako měřítko pro ostatní potraviny je dobrý způsob, jak kvantifikovat malé množství různých ingrediencí. Mnoho spíž sponky přicházejí v odměřené obalech v mnoha různých hmotností. Nalezení lehčí odváženého balíčky může být těžší, ale potraviny o hmotnosti libru nebo více jsou poměrně snadno k nalezení.
Co budete potřebovat
plastovém sáčku
1-lb. pytel cukru
8-oz. může
4-oz. může

instrukce

1. Určete hmotnost složky musíte měřit. U receptů, které vám umožňují určitou pružnost, zaokrouhlit potřebnou váhu na nejbližší čtvrt libru. Například, 1 1/3 libry. salámu je velmi blízko k 1 1/4 liber., což je jednodušší měřit.
   

2. Určit, které z vašich spíž položek je nejblíže v hmotnosti do výše stanovené v receptu. Plechovky jsou často užitečné předem odměřené hmotnosti proto, že jsou ponechány neotevřené až do použití v celém rozsahu. Pro větší množství, použijte pytle rýže, cukru nebo mouky, které přicházejí v 1-, 5- a 10-lb. tašky.
   

3. Pour některé složky, kterou chcete měřit do plastového sáčku. Použití své dvě ruce, odhadnout, jak úzce hmotnost potřebné složky odpovídá známou hmotnost spíž sešití. Zkuste se dostat dvě závaží tak blízko, jak je to možné přidáním nebo odečtením složky v plastovém sáčku.
   

4. zrušit nově naměřená složka. Receptů, které používají několik podobně vážených předmětů, může být jednodušší, aby vážit další složky na hmotnost nově měřeného složky. Tím můžete mít odhadované hmotnosti vychýlená stejným způsobem a poměr složek, budete měřit zůstane podobný.