Jak znovu použít ústřic pro vaření

Použití ústřic ve vaření dává vařit atraktivní, kde se podává talíř; to také pomáhá stopu na hosta, že jsou stále na rybí pokrm. Správná příprava mušlí je důležité, aby se zabránilo potravin nese nemoci nebo kontaminaci.
Co budete potřebovat
ústřic
Pick
kartáč
Pot
Horká voda
Sporák
zakrytou nádobu pro skladování
Pokyny

1. Seřadit skořápky a vyhoďte ploché polovinu a všechny, které jsou popraskané.
   

2. Očistěte vnější pláště s drhnout kartáčem a ujistěte se odstranit všechny kamínek nebo volné bity.
   

3. Vyčistěte vnitřek pláště ujistěte se, že vnitřní povrch je hladká.
   

4. Použijte krumpáč odstranit některý z pantu, které by mohly být přilepený k plášti
   

5. uvaříme skořápky v hrnci pro 10 minut a odstraňte veškeré zbytky a zabít nějaké chyby.
   

6. Let skořápky vzduch suchý potom je skladovat v kryté nádobě.