Jak vyčistit emailovaný litiny Pánve

litinové nádobí má mnoho využití, a to trvá desítky let; mnoho rodin jsou stále používáte sadu prababičky. Smaltovaný litinový a tradiční litiny nejsou stejné. Smaltovaný má všechny výhody tradiční, ale nevyžaduje tolik údržby.
Pokyny

1. Clean smaltovaný litinové nádobí, než je budete používat poprvé. Tradiční litiny pánve vyžadují "koření" třením je s tukem nebo olejem, a pečení je v horké peci po dobu 2 hodin. Emailovaný litinové nádobí lze jednoduše promyje horkou, mýdlovou vodou. Opláchněte dobře, být jisti, že výrobní reziduum je odstraněn z vašeho nového nádobí.
   

2. Předehřejte smaltovaný litinové nádobí pro 2 - 3 minuty před přidáním žádný olej nebo tekutý pokaždé, když budete vařit. Předehřev pánve před vařením v nich zachovává povlak a usnadňuje čištění.
   

3. Cook potravin na nízké až střední tepla v smaltovaných litinových hrnců a pánví. Litina je mimořádně silná. Chvíli trvá, než na teplo a je skvělý pro vaření dušená masa a polévky. Je to také skvělé pro smažení, pečení a vnitřní grilování. Vaření na nízkých a středních teplot vaří jídlo rovnoměrněji a zabraňuje poškození nátěru litinových pánví. Ochrana povlak usnadňuje čištění.
   

4. Povolit smaltovaných litinové nádobí zcela vychladnout dříve, než je budete prát. Uvedení rozpálené pánvi přímo do studené vody se poškodit nebo zdeformovat pánev. Jakmile se ochladí, čistý smaltovaný litinové nádobí jednoduše mytí v teplé mýdlové vodě s houbou. Použijte pravidelné mytí nádobí tekuté mýdlo. Opláchněte dobře. Ujistěte se, že pánev je zcela suchý před uložením.