Jmenujte potraviny, které potřebujete k vaření mléka?

- Krémové omáčky: Mléko dělá omáčky krémové a hladké. Příklady zahrnují omáčku Alfredo, bešamelovou omáčku a smetanovou houbovou polévku.

- Tvar: Mléko je základní složkou pudinků, které jim dodává bohatou a krémovou texturu. Příklady zahrnují crème brûlée, pudinkové koláče, pudinkový pudink a flan.

- Pudinky: Mléko tvoří tekutý základ pudinků. Příklady zahrnují rýžový pudink, tapiokový pudink a chlebový pudink.

- Francouzský toast: Mléko se šlehá s vejci, aby se vytvořilo těsto na francouzský toast, které dodává chuť a bohatost.

- palačinky: Do těsta na palačinky se přidává mléko, aby bylo hladké a nadýchané.

- Vafle: Mléko je důležitou složkou vaflového těsta, které přispívá k chuti, textuře a barvě.

– Ovesné vločky: Mléko se často přidává do ovesných vloček pro zvýraznění chuti a krémovosti.

- Bramborová kaše: Některé recepty používají mléko, aby byla bramborová kaše krémovější.

- Krémové polévky: Mléko je klíčovou složkou mnoha krémových polévek, jako je rajčatová polévka, brokolicová polévka s čedarem nebo bramborová polévka s pórkem.

- Kaše z quinoy: K vaření quinoa lze použít mléko, které jí dodává krémovou a výživnou kašovitou konzistenci.

- Rizoto: Mléko je tradiční tekutina používaná k vaření rizota spolu s vývarem a vínem, aby se dosáhlo krémové textury charakteristické pro tento italský rýžový pokrm.

- Zelenina pečená v mléce: Některé recepty vyžadují dušení zeleniny v mléce, aby se vytvořila chutná a krémová příloha.

- Mléčné dezerty: Mléko je hlavní složkou mnoha mléčných dezertů, jako je zmrzlina, mléčné koktejly a krémové dorty.