Můžete jíst zelenou mučenku?

Ano, zelená mučenka je jedlá. Některé odrůdy mučenky jsou zelené, když jsou zralé a připravené k jídlu, zatímco jiné se zbarvují do žluté nebo fialové, když jsou zralé. Slupka zelené mučenky může být mírně nakyslá nebo nahořklá, ale dužina uvnitř je sladká a šťavnatá. Při výběru zelené mučenky vybírejte takovou, která je těžká a pevná bez známek otlaků nebo prasklin. Chcete-li ovoce sníst, jednoduše ho rozkrojte napůl a lžící vydlabejte dužinu. Zelenou mučenku můžete přidat také do salátů, smoothies nebo jiných dezertů.