Jak zjistit, zda Mozzarella je špatné (3 kroky)

I když forma je nejzřetelnější náznak, že sýr mozzarella je starý, existují i ​​jiné rozpoznatelné náznaky toho, že sýr je již dobrý k jídlu. Zlikvidujte sýr, pokud si nejste jisti. U zdravých lidí, mohou být foodborne nemoc omezena k nepříjemným gastrointestinální potíže. Nicméně, některé druhy bakterií jsou nebezpečné, zejména pro těhotné ženy, děti, starší osoby a osoby se slabým imunitním systémem. Pevně ​​balené, řádně chlazený, mozzarella sýr trvá tak dlouho, až šest měsíců, ale po otevření, doba skladování klesne na asi jednoho měsíce.
Pokyny

1. Zkontrolujte datum na obalu. Datem spotřeby, není údaj o bezpečnosti a řádně skladováno mozzarella často vede po dni. Nicméně, to vám řekne, jak dlouho se očekává, že sýr zachovat optimální kvalitu a čerstvost.
   

2. Vůně mozzarellu a vyhoďte sýr, pokud to zapáchá. Ačkoli mnoho sýr má silný zápach, mozzarella má světle, mírné aroma. Pokud mozzarella má mimo zápach, nebo pokud to voní jako kyselé mléko, je to známka toho, že sýr má gone bad.
   

3. Chuť sýra, a pak ji zrušit, pokud to chutná špatné. Ochutnávka nepatrné množství starého mozzarelly bude nepříjemné, ale není pravděpodobné, aby se vám špatně. Pokud mozzarella sýr chutná v pořádku, to je bezpečné jíst.