Jak Dry Hot Peppers s řetězem

Ať už si pěstovat své vlastní pálivé papriky, nebo je zakoupit ze sekce vyrábět, existuje mnoho různých způsobů, jak připravit a zachovávání pálivé papriky. Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů, jak zachovat pálivé papriky pro budoucí použití je sušit pálivé papriky s řetězcem. Pouze v několika málo minut, můžete rychle řetězec vaše papriky a pak nechat uschnout na slunném okně.
Co budete potřebovat
pálivé papriky
cedník
chlazení Metal rack
Ručně šicí jehly
dentální niti (prostý a unwaxed)
Malé hák (Dobrovolný)
vzduchotěsné nádobě
Pokyny

  1. Pick horké papriky z vaší zahradě (v případě potřeby).

  2. Vložte pálivé papriky do cedníku a omyjte je studenou vodou. Rozložte pálivé papriky na chlazení skříně zaschne. Nepoužívejte pokračovat, dokud papriky jsou úplně suché.

  3. Protáhněte jehlu s 20-palcový dlouhé délce dentální nit. Uvázat uzel na konci dentální nit.

  4. propíchněte s pálivou paprikou (u stopky). Předat feferonky celou cestu podél dentální nit, dokud se nezastaví u uzlu na konci nit.

  5. Tie uzel v zubní nit přibližně ½-palec nad hot pepř. To bude prostor papriky podél dentální niti, a zajistit, aby vzduch cirkuluje adekvátně kolem každé pepřem.

  6. Opakujte kroky 4 a 5 na řetězec všechny pálivé papriky na dentální nit.

  7. Odstraňte jehlu z dentální nit a kravatu smyčku na konci dentální nit.

  8. Zavěste feferonky slunná okně. Pokud je to možné, jednoduše zavěsit smyčku přes stávající části okna západky. Pokud se u okna nic takového neexistuje, může být nutné instalovat malý háček do dřeva okna pověsit pálivé papriky.

  9. Nechte pálivé papriky sušení v sunny okna, dokud jsou kožovité a scvrklá. To může Užívejte jednu až dvou týdnů.

  10. Vyjměte papriky z řetězce poté, co jsou suché. Uložte papriky ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až šesti měsíců.